Đà Nẵng - Điểm du xuân lý tưởng

(Cinet) – Trong những ngày Tết Mậu Tuất 2018, trên khắp các ngả đường thành phố Đà Nẵng sẽ bừng lên sắc xuân rực rỡ, đem đến cho người dân và du khách những không gian thưởng lãm thơ mộng, với một cái Tết cổ truyền đầy ấn tượng.

Đường hoa rực rỡ đón Xuân Mậu Tuất

Thành phố Đà Nẵng đã triển khai trang trí các tuyến đường và điện chiếu sáng đô thị phục vụ Tết Nguyên đán sắp đến. Cùng với đó, nhiều nhà hàng, khách sạn, khu vui chơi, giải trí... cũng điểm tô sắc xuân đón Tết. Người dân và du khách tới Đà Nẵng trong dịp Xuân Mậu Tuất sẽ được đón một cái Tết tưng bừng với pháo hoa và một đường hoa mang chủ đề “Xuân sắc màu” được trang hoàng rực rỡ tại khu vực phía Bắc và Nam cầu Rồng dọc bờ sông Hàn.

Ở khu vực trung tâm, đường hoa được chia thành hai khu vực phía Bắc và Nam cầu Rồng, dọc bờ sông Hàn. Khu phía Bắc có chủ đề “Bình minh trên biển”, với những biểu tượng thể hiện sự phát triển mạnh mẽ của Đà Nẵng hôm nay và trong tương lai. Đại cảnh “Cổng chào đón xuân” được thiết kế như một đảo linh vật năm Tuất, thể hiện khát vọng vươn xa mạnh mẽ của thành phố trong năm mới 2018. Nổi bật trong đại cảnh này là cụm chữ “Xuân Mậu Tuất” sử dụng ánh sáng mỹ thuật, tạo ấn tượng mạnh mẽ cho khách tham quan khi vừa bước đến đường hoa. Trong khi đó, đại cảnh “Mặt trời tỏa sáng” với thiết kế lõi Mặt trời độc đáo có thể quay theo gió là trung tâm của khu phía Bắc chắc chắn sẽ khiến khách tham quan ngạc nhiên, thích thú. Những lớp sóng được kết từ nhiều loại hoa, bên hình ảnh uốn lượn của Cầu Rồng tạo nên đại cảnh “Muôn ngàn trùng khơi”, gợi hình tượng một Đà Nẵng trẻ trung đang vươn ra biển lớn. Gần 80 loại cây và hoa độc đáo được quy tụ về đường hoa “Xuân sắc màu”, để bung nở trên những lối đi, cho khách tham quan tha hồ thưởng lãm.
 
Đà Nẵng - Điểm du xuân lý tưởng - ảnh 1
Đà Nẵng - Điểm du xuân lý tưởng - ảnh 2
Thành phố rực rỡ sắc hoa. Ảnh: Báo Đà Nẵng

Chưa hết ngỡ ngàng ở khu vực phía Bắc, khách tham quan sẽ tiếp tục bất đi từ ngạc nhiên này đến bất ngờ khác, trước những đại cảnh lấy cảm hứng từ hình ảnh biểu tượng cho các khu vui chơi giải trí Sun World, ở khu vực phía Nam có chủ đề “Xuân cổ tích”. “Tết sum vầy” là thông điệp của đảo chính giữa khu vực, với hình ảnh gia đình linh vật Xuân Mậu Tuất quây quần đoàn tụ trong năm mới, bên những hình ảnh quen thuộc với Tết truyền thống như phướn ‘Tết là Nhất’, dải pháo, đồng tiền... Cạnh đó là mô hình đào chuông rực rỡ cả ban ngày lẫn ban đêm nhờ ánh sáng mỹ thuật tinh tế.

Hiện tại, nhiều nhà hàng, khách sạn, khu vui chơi, giải trí nằm dọc các tuyến đường trung tâm thành phố như: Nguyễn Văn Linh, Bạch Đằng, Trần Phú, Lê Duẩn... đã và đang đồng loạt "thay áo mới" để đón Tết. Những hình ảnh quen thuộc như: bánh chưng xanh, dưa hấu đỏ, mai vàng, pháo Tết, đôi câu đối và hình ảnh chú chó vàng - con giáp của năm mới... tạo thành một "tấm áo mới" rực rỡ sắc màu, khiến không khí những ngày cuối năm thêm rộn ràng.

Muôn hoa đã khoe sắc khắp mọi lối của khu du lịch Sun World Ba Na Hills. Lễ hội đã tưng bừng, cuồng nhiệt, đắm say khắp không gian những tòa lâu đài chóp nhọn cổ kính, thơ mộng… Không ai ngăn được những bước chân rộn rã hẹn nhau trên đỉnh núi Chúa, nhưng nhắc nhỏ các bạn, đến đây rồi thì rất dễ say, mà đã say thì không muốn về. Lễ hội hoa Bà Nà chào đón du khách bằng thế giới của những sắc màu hoa. Nhưng nữ hoàng của các loài hoa mùa này ở Bà Nà Hills sẽ là tulip – loài hoa kiêu sa tượng trưng cho sự giàu có, thành công, có nguồn gốc từ Hà Lan. Đến đây du khách sẽ muốn sà ngay đến những bông tulip rực rỡ, đủ màu từ đỏ cờ, đỏ nhung, đỏ viền vàng, đỏ viền cam, vàng, cam, hồng…
Đà Nẵng - Điểm du xuân lý tưởng - ảnh 3
Đà Nẵng - Điểm du xuân lý tưởng - ảnh 4
Đắm chìm trong không gian của các lễ hội.

Hết ngất ngây với chục ngàn chậu hoa tulip đặt khắp nơi ở Làng Pháp, lại choáng ngợp với những sắc hoa hồng tao nhã, cánh hoa bung nở hứng trọn nắng trời. Đào chuông e ấp kiêu sa loài hoa đặc trưng của Bà Nà, hồng tỷ muội, cúc, phong lữ, trà nhật…. Bà Nà còn quyến rũ đến mê hồn với những đại cảnh được trang trí cầu kỳ, như con đường đẹp như tranh mang phong cách Nhật Bản.

Ngày đầu năm mới, trong tà áo dài tha thướt, nắm tay người yêu thả bộ dọc theo những con đường rực rỡ đèn hoa, trong không gian xanh mướt rộng lớn, những chồi non đang cựa mình hé lộc, để thấy mùa xuân mới thật bình an đã về quanh đây. Hay thoả thích cùng nhau tạo dáng để ghi lại những khoảnh khắc đẹp ngày Tết với người thân, để cảm nhận được không khí đầm ấm của Tết cổ truyền.

Trải nghiệm du lịch ẩm thực ở Đà Nẵng

Bên cạnh du xuân thưởng lãm cảnh quan thiên nhiên, nhiều du khách còn muốn khám phá văn hóa ẩm thực của Đà Nẵng. Đầu tiên nói về ẩm thực Đà Nẵng không thể không nói đến món Mì Quảng. Vị ngọt của nước xương, những cọng mì to thô, cứng và dày là linh hồn tạo nên một tô mì tròn vị. Vì không có công thức “cho tất cả các tô mì” nên người đầu bếp có thể sáng tạo các tô mì rất đa dạng: các hương vị truyền thống như mì Quảng gà, mì Quảng thịt, mì Quảng đặc biệt... hay đến các loại mì Quảng độc đáo hơn như mì Quảng sườn, mì Quảng cá chuối, mì Quảng lươn. Đặc biệt, thành phần không thể thiếu của mì Quảng là đậu phộng rang và bánh tráng mè nướng giòn. Mì Quảng ăn khô. Tất cả các nguyên liệu trong tô được trộn đều, thêm một chút gia vị cay như hạt tiêu cùng một chút vị chua của lát chanh, ăn kèm với các loại rau sống và một tô nước lèo được ninh từ xương heo cùng phần tôm giã lấy nước. Tất cả hòa trộn tạo nên một hương vị của một ẩm thực Đà Nẵng, đậm đà và quyến luyến trong lòng các thực khách.
Đà Nẵng - Điểm du xuân lý tưởng - ảnh 5
Món Mì Quảng. Ảnh: handetour.vn
 
Nhắc đến ẩm thực Đà Nẵng phải kể đến Bánh tráng cuốn thịt heo. Cũng tựa như cách ăn gỏi ở miền Nam hay cách cuốn nem ở miền Bắc, nhưng món ăn bình dân Bánh tráng cuốn thịt heo này lại mang đậm một nét đặc trưng của miền Trung từ những nguyên liệu dân dã. Các nguyên liệu làm bánh tráng được lựa chọn kĩ lưỡng, phần thịt thì chỉ chọn phần mông hoặc vai, thịt được cắt không quá dày cũng không quá mỏng, miếng da giữ ở 2 đầu sau đó được hấp hơi để giữ vị ngọt. Phải kể đến nhiều nhất trong bánh tráng đó là rau sống, những loại rau rất quen thuộc nhưng rau phải đảm bảo tươi ngon, không được héo úa như xà lách, hung quế, búp chuối… Tất cả mọi thứ hòa quyện tạo nên một món ẩm thực Đà Nẵng có một không hai. Độc chiêu của món này phải kể đến nước mắm nêm, loại nước chấm không thể thay thế. Đây là điều khiến nhà nhà người người đều không thể quên được hương vị của món ăn. Đúng thật vậy, khó thể nào từ chối cái dai dai của bánh tráng kết hợp với vị mềm mại của mì ướt, thêm chút ngọt sắc của thịt, vị tươi mát của rau và cay nồng nàn của mắm nêm. Và nếu bạn có du xuân Đà Nẵng thì đừng quên thưởng thức món ăn này nhé.

Bánh xèo – nét đẹp ẩm thực Đà Nẵng. Không to như chiếc bánh xèo ở Sài Gòn, cũng không nhỏ quá như chiếc bánh khoái ở Huế, bánh xèo Đà Nẵng mang một hình dáng đặc trưng vừa phải, hình dáng của một “Đặc sản Đà Nẵng”. Được làm từ bột gạo xay có thêm lòng đỏ trứng và bột nghệ, chiên trên chảo nóng. Sử dụng hải sản tươi sống là tôm đồng, ăn kèm với các loại rau sống tươi xanh như hung quế, xà lách… Và đặc biệt là tương được pha chế đặc biệt từ đậu phụng xay và gan heo, hương vị bùi bùi ngậy ngậy đặc trưng, và ngoài ra cũng còn có nước chấm mắm ớt pha tỏi truyền thồng với hương vị cay nồng có thể khiến mọi thực khách xuýt xoa. Đó chính là hương vị, là nét đẹp của ẩm thực Đà Nẵng.
Đà Nẵng - Điểm du xuân lý tưởng - ảnh 6
Bánh xèo – nét đẹp ẩm thực Đà Nẵng. Ảnh: handetour.vn
 

Đà Nẵng là tâm điểm của ba di sản thế giới: thánh địa Mỹ Sơn, cố đô Huế và phố cổ Hội an, thành phố của những cây cầu trở thành nơi du lịch lí tưởng. Dạo quanh một vòng thành phố, tận hưởng không khí của mảnh đất miền Trung sẽ thấy sự khác biệt của một thành phố du lịch thân thiện với môi trường. Đặc biệt tại thành phố xanh với không khí trong lành, bạn có thể ngửi được mùi thơm nức mũi của những món ăn đặc sản nơi đây mà không du khách nào có thể cưỡng lại. Bởi vậy, nếu bạn muốn có một chuyến du lịch đặc biệt và một kỷ niệm khó quên trong dịp Tết này thì Thành phố Đà Nẵng chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn lý tưởng. Còn gì thú vị hơn khi vừa được trải nghiệm văn hóa Tết đặc sắc tại một trong những Thành phố đáng sống của đất nước, vừa được sống và chìm đắm trong không gian rực rỡ sắc màu những ngày lễ, Tết cổ truyền của dân tộc.

Nhã Uyên

Bình luận

* Vui lòng nhập bình luận tiếng Việt có dấu

Tin khác